Villa Pehuenia celebra la 20ª edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico

Villa Pehuenia-Moquehue será sede entre el 1 y el 3 de mayo de la vigésima edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, un encuentro gastronómico que a lo largo de dos décadas se consolidó como uno de los eventos culinarios de mayor relevancia del país. La edición aniversario refuerza el perfil federal del festival, que convoca a cocineros y propuestas de distintas regiones de Argentina y del vecino Chile.

Desde su primera edición, la Fiesta operó como plataforma de promoción de la gastronomía regional en clave de desarrollo turístico y cultural. El evento posicionó a Villa Pehuenia-Moquehue como destino gastronómico de referencia en la Patagonia y generó un espacio de intercambio entre técnicas, ingredientes y tradiciones culinarias de geografías diversas. La organización está a cargo del municipio local con respaldo del gobierno provincial de Neuquén.

En la edición 2026 participarán representantes de Neuquén, Río Negro, La Pampa, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Salta, Mendoza, Córdoba y Chaco, además de propuestas chilenas. Como madrina del evento, la chef Dolli Irigoyen encabezará las clases magistrales del sábado 2 de mayo, compartiendo escenario con cocineros de todo el arco regional. Irigoyen es una de las figuras más reconocidas de la gastronomía argentina y su participación eleva el perfil técnico y mediático del festival.

La celebración del vigésimo aniversario no es solo un hito simbólico: consolida la proyección del evento como motor económico local y herramienta de diversificación turística para una región cuya actividad estacional depende en buena medida de los flujos de visitantes. La incorporación de figuras nacionales y la apertura a cocinas extrarregionales apuntan a ampliar la convocatoria y sostener el crecimiento del festival en los próximos años.