--- canonical_url: "https://pen.com.ar/contenido/639/neuquen-consolida-el-enoturismo-como-vector-estrategico-junto-a-vaca-muerta" title: "Neuquén consolida el enoturismo como vector estratégico junto a Vaca Muerta" article_type: "NewsArticle" description: "Figueroa y bodegueros cerraron la Vendimia 2026 con un plan para posicionar el vino neuquino como producto turístico y exportable de alta gama." main_image: "https://pen.com.ar/download/multimedia.miniatura.851e863ce09bf35b.bWluaWF0dXJhLmpwZw%3D%3D.jpg" date_published: "2026-05-08T07:42:00-03:00" date_modified: "2026-05-08T07:42:24-03:00" tags: - "bodegas patagónicas" - "enoturismo" - "Leticia Estévez" - "Rolando Figueroa" - "turismo Neuquén" - "Vendimia Neuquina 2026" - "vino neuquino" author_name: "Redacción" author_url: "https://pen.com.ar/usuario/2/redaccion" author_bio: "Redacción central neweken." category_name: "Energía" category_url: "https://pen.com.ar/categoria/2/energia" category_description: "Cobertura especializada sobre infraestructura energética, proyectos clave, gasoductos, petróleo, energías renovables y tendencias del mercado regional." --- # Neuquén consolida el enoturismo como vector estratégico junto a Vaca Muerta El gobernador Rolando Figueroa encabezó el 8 de mayo un desayuno de trabajo con representantes de las principales bodegas neuquinas para realizar el balance de la Vendimia Neuquina 2026, edición en la que el Estado provincial asumió por primera vez un rol articulador formal en la planificación y promoción del evento. La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Estévez, confirmó que Neuquén aporta cerca del 2% de la producción vitivinícola nacional, una participación modesta en volumen pero que el sector define como de alta calidad diferencial, anclada en varietales como el pinot noir patagónico. El encuentro no fue un acto protocolario. Representó la formalización de una política sectorial que busca diversificar la matriz de atracción económica de Neuquén más allá del hidrocarburo. En una provincia donde Vaca Muerta concentra la mayor parte del discurso inversor —y más del 60% de los ingresos fiscales propios cuando los precios del crudo acompañan— el vino aparece como un activo complementario con potencial exportador, capacidad de generar empleo distribuido en el interior provincial y valor agregado territorial difícil de deslocalizar. La vitivinicultura neuquina opera principalmente en los valles de San Patricio del Chañar, Senillosa, Centenario y en zonas más alejadas como Chos Malal y Junín de los Andes, con una diversidad geográfica que constituye una ventaja competitiva frente a Mendoza y San Juan, las provincias que concentran más del 85% de la producción nacional. En la Vendimia 2026 participaron 18 bodegas y emprendimientos vitivinícolas de distintas regiones: Familia Schroeder, Del Fin del Mundo, Malma, Fincas del Limay, Patritti, Aicardi, El Chical Patagónico y Tero Rengo —estas últimas con base en San Patricio del Chañar, el distrito con mayor concentración de producción—, además de Desde la Torre en Chos Malal, Bodega Cutral Co, Constanza de Centenario, Principios y Finales de Plaza Huincul y Estancia Chimehuín de Junín de los Andes. La participación previa de bodegas neuquinas en el Salón Internacional del Vino de Uruguay —donde Fincas del Limay confirmó que sus etiquetas ya eran reconocidas por consumidores uruguayos— ilustra una internacionalización incipiente pero real. La Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia, presidida por Ana Viola de Bodega Malma, viene trabajando en esa dirección con presencia en ferias de Brasil, Uruguay y Europa. El impacto en la economía neuquina de esta apuesta estratégica es todavía acotado en términos absolutos. La provincia produce alrededor de 15 millones de kilogramos de uva por año —frente a los más de 1.500 millones de Mendoza— y cuenta con aproximadamente 3.000 hectáreas bajo cultivo, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura. Sin embargo, el valor por litro de los vinos patagónicos de alta gama supera ampliamente el promedio nacional: etiquetas premium de Familia Schroeder o Del Fin del Mundo se exportan a precios que triplican el promedio del vino embotellado argentino. El enoturismo agrega una dimensión adicional: cada visita a una bodega del Valle del Río Negro o de San Patricio genera un gasto turístico que puede llegar a cuatro veces el valor de la botella comprada en el punto de venta. La integración del vino a la marca Neuquén —junto con la gastronomía, el paisaje y la nieve— apunta a capturar ese diferencial. Lo que viene es definir la institucionalidad que sostenga este impulso más allá de un ciclo político. Las preguntas pendientes son concretas: si habrá financiamiento provincial para la participación sistemática de bodegas en ferias internacionales, si NeuquénTur incorporará el enoturismo como línea de producto permanente con presupuesto propio, y si la demanda de las bodegas de priorizar el consumo local —que en restaurantes y hoteles neuquinos todavía convive con cartas dominadas por etiquetas mendocinas— se traducirá en algún instrumento de compras públicas o incentivo fiscal concreto. La próxima edición de la Vendimia Neuquina, que debería comenzar a planificarse en el segundo semestre de 2026, será el primer test de si esta articulación público-privada se institucionaliza o queda como un evento aislado. ## Puntos clave - Neuquén produce cerca del 2% del vino nacional, con unas 3.000 hectáreas bajo cultivo y foco en varietales de alta gama como el pinot noir patagónico. - La Vendimia 2026 fue la primera edición con coordinación estratégica formal del Estado provincial a través del Ministerio de Turismo y NeuquénTur, con 18 bodegas participantes de distintas regiones. - La demanda del sector privado —liderada por la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia— es convertir el consumo local en un estándar en gastronomía y hotelería neuquina, hoy todavía dominada por etiquetas de otras provincias. - La estrategia busca diversificar la economía provincial frente a la concentración en hidrocarburos, aprovechando que los vinos patagónicos premium se exportan a precios que triplican el promedio nacional. ## Preguntas del sector **¿Qué instrumentos concretos tiene la provincia para escalar la participación de bodegas neuquinas en ferias internacionales sin depender de la renta hidrocarburífera?** Hasta ahora la participación en eventos como el Salón del Vino de Uruguay se financió con fondos de promoción turística general. El sector reclama una línea específica de cofinanciamiento —similar a los aportes no reembolsables del PROSAP nacional— que permita planificar con dos o tres años de anticipación la presencia en mercados clave de Brasil, Estados Unidos y Europa del Norte, donde el pinot noir patagónico tiene recepción comprobada. **¿Cómo se resuelve la tensión entre el crecimiento del enoturismo y la disponibilidad de mano de obra calificada en un mercado laboral tensionado por los salarios de Vaca Muerta?** Las bodegas del Valle del Río Negro y de San Patricio del Chañar compiten por recursos humanos con la industria petrolera, que paga salarios de convenio que pueden duplicar los de la actividad agroindustrial. La formación técnica en enología y viticultura —que se imparte en el Centro Regional de Formación Profesional de Neuquén y en algunas sedes del INET— no alcanza para cubrir la demanda actual. Ampliar la oferta educativa y establecer esquemas de retención vinculados al arraigo territorial son condiciones necesarias para que el sector escale sin perder competitividad laboral. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.